Lachstatar, Avocado, hausgemachte Soße, flambierter Bio-Lachs on Top | salmon tartare, avocado, homemade sauce. flambeed organic salmon on top

Thunfischtatar, Gurke, hausgemachte Soße Chilli-Sauce, flambierter Thunfisch on Top | Tuna tartar, cucumber, homemade chili sauce, flambéed tuna on top

Lachs, Avocado, Rucola, Salat, Frischkäse, aufgelegt mit Garnelen dazu Teriyaki, homemade Cocktail Sauce | Salmon, avocado, arugula, lettuce, cream cheese, topped with shrimp, teriyaki, and homemade cocktail sauce

Crispy Avocado, Crispy Spargel, Frischkäse, homemade Sauce, flambierter Lachs on Top | crispy avocado, crispy asparagus, cream cheese, homemade sauce, flombéed salmon on top

Gebackene Garnelen, Gurken, Frischkäse, Flussaal (gegrillt) on Top, Homemade Cocktail Sauce | baked shrimp, cucumber, cream cheese, grilled freshwater eel on top, homemade cocktail sauce

Garnelen im Tempuramantel, Avocado, Frischkäse außen mit Lachs bedeckt | Tempura-coated prawns, avocado, cream cheese covered with salmon on the outside

Garnelen im Tempuramantel, Gurke, Frischkäse außen mit Thunfisch bedeckt | shrimp in tempura coating, cucumber. cream cheese covered with tuna on the outside

Mango, Garnelen, Frischkäse, mit Lachs, Thunfisch, Avocado on Top | mango, shrimp, cream cheese, with salmon, tuna, avocado on top

Avocado, Crispy Spargel, Mango, Gurke, homemade Sauce, Avocado on Top | Avocado, crispy asparagus, mango, cucumber homemade sauce, avocado on top.