|
16. DAU HAP f
Gegarte Sojabohnenschoten sind ein beliebter
& gesunder Kneipensnack |
6,50 €
|
|
|
17. GOI CUON - TRADITIONELLE SOMMEROLLE (2 Stk.)
In Reispapier eingewickelte Reisnudeln mit Mango,
Gurke, Bio-Mixsalats, asiatischen Krautern. Dazu
Hoisin-Soße oder Limetten-Soße. |
7,00 € – 8,50 €
|
|
|
18. NEM CHIEN m
Hausgemachte vietnamesische Frühlingsrollen,
gefüllt mit Glasnudeln, Gemüsemix, gehacktem Fleisch
und Asia-Kräutern. Dazu Limetten-Soße |
7,90 €
|
|
|
19. CHA GIO CHAY d
Gebackene Minirollen mit Gemüsefüllung.
Dazu Süß-Sauer-Soße |
6,00 €
|
|
|
20. TOM CHIEN XU d, e
Frittierte Großgarnelen in Tempura-Mantel mit
Süß-Sauer-Soße |
8,50 €
|
|
|
21. CA LE PHO (3 Stk.) d
Gefüllte Aubergine mit gehackten Hühnerfleisch und
Garnelen in Tempura-Mantel frittiert.
Dazu Süß-Sauer-Soße |
9,00 €
|
|
|
22. BANH KHOT (3 Stk.) e
vietnamesische Mini-Pfannkuchen aus Reismehl mit
Garnelenfüllung. Dazu hausgemachte Limetten-Soße |
8,50 €
|
|
|
23. BANH BOC GA d
Teigtaschen mit Hühnerfüllung. Dazu Süßsauer Soße. |
7,50 €
|
|
|
24. HA CAO TOM d, e
Teigtaschen mit Garnelenfüllung. Dazu Soja Soße. |
7,90 €
|
|
|
25. SATE GA XIEN b
Gebratener Hähnchenspieß mit Sate- Gewürz.
Dazu Erdnusssoße |
8,50 €
|
|
|
26. NEM BO LA LOT
frittiertes Reispapier gefüllt mit Rindfleisch,
vietnamesischen Betelblattern, Zwiebeln in
Tempuramantel. Serviert mit Reisnudeln und
Limetten-Soße. |
8,50 €
|
|
|
26,00 €
|